American-Style Brown Ale
North American Origin Ale · Brewers Association 2025
15 SRM26 SRM
- OG
- 1.040 – 1.060
- FG
- 1.010 – 1.018
- ABV
- 4.2 – 6.3 %
- IBU
- 30 – 45
- Farge
North American Origin Ale · Brewers Association 2025
Deep copper to very dark brown
Chill haze is acceptable at low temperatures
Medium levels of roasted malt, caramel, and chocolate aromas and flavors should be present.
Medium-low to high. Hop flavor and aroma should be in balance with and never dominate malt aroma or flavor attributes.
Medium to high
Low to medium-low fruity esters may be present. Diacetyl should not be present.
Medium
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.