American-Style Imperial Porter
North American Origin Ale · Brewers Association 2025
- OG
- 1.080 – 1.100
- FG
- 1.020 – 1.030
- ABV
- 7 – 12 %
- IBU
- 35 – 50
- Farge
- –
- CO₂
- –
North American Origin Ale · Brewers Association 2025
Black
Opaque
No roast barley or strong burnt/black malt character should be present. Medium malt, caramel, and cocoa sweetness should be present.
Low to medium-high
Medium-low to medium
Fruity esters are present but not overpowering and should complement hop character and malt-derived sweetness. Diacetyl should not be present.
Full
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.