06BAmerikansk IPA
IPA (India pale ale) · DØLD 2022
5.6 SRM18 SRM
- OG
- 1.056 – 1.075
- FG
- 1.010 – 1.018
- ABV
- 5.5 – 7.5 %
- IBU
- 40 – 70
IPA (India pale ale) · DØLD 2022
En kraftig humlet pale ale med markant præg af amerikanske og moderne humletyper.
Svag maltaroma med karakter af karamel. Middel til kraftig humlearoma, som kan have karakter af citrus (appelsin, citron, lime, grapefrugt), blomster, harpiks/fyrrenåle, fersken og tropisk frugt. DMS og diacetyl må ikke forekomme.
Gylden til kobberfarvet. Kraftigt og holdbart skum. Klar til let tåget.
Svag maltsmag, som kan have karakter af brød, kiks og karamel. Kan variere fra meget tørre til let søde. Middel til kraftig humlesmag og -bitterhed.
Medium krop. Medium karbonering.
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA, Mikeller Green Gold, Stone IPA, Brewdog Punk IPA, Lagunitas IPA.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.