09ABelgisk blond
Lys belgisk øl · Norbrygg 2025
3.6 SRM10 SRM
- OG
- 1.055 – 1.065
- FG
- 1.008 – 1.014
- ABV
- 5.5 – 6.9 %
- IBU
- 20 – 30
- Farge
Lys belgisk øl · Norbrygg 2025
En lys og lettdrikkelig belgisk øltype med preg av belgisk gjær.
Merkbare til tydelige fenoler, som kan være krydrede og/eller syrlige. Svake til tydelige fruktestere, som kan ha karakter av banan, ananas og/eller tyggegummi. Svak til tydelig maltaroma som kan ha karakter av karamell, brødskorpe og/eller kornhams. Fraværende til svak humlearoma med karakter av europeiske humletyper. Fraværende til svak alkohol.
Halmgul til lys ravfarget. Klar til medium tåkete. Kremet, hvitt skum.
Tydelig til kraftig sødme, som balanseres av syre og bitterhet. Svak til merkbar maltsmak som kan ha karakter av karamell og/eller brødskorpe. Svak til merkbar humlesmak og bitterhet. Særpreg fra aroma gjenspeiles i smak.
Lett til medium kropp. Høy karbonering.
La Trappe Blond: kompleks malt Leffe Blond: ren, men fenolisk Nøgne Ø Blonde
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.