04BEngelsk best bitter
Lys ale · Norbrygg 2024
12.5 SRM18 SRM
- OG
- 1.040 – 1.046
- FG
- 1.006 – 1.012
- ABV
- 4 – 4.8 %
- IBU
- 20 – 40
- Farge
Lys ale · Norbrygg 2024
Lav til middels engelsk humlearoma, lav til middels maltaroma, med karakter av blant annet karamell. Fraværende til lavt nivå av fruktestere. Fraværende til lavt nivå av diacetyl.
Kobberfarget, svak skumdannelse er tillatt. Klar til lett tåkete.
Middels til kraftig humlesmak og -bitterhet. Humlesmaken skal være fra engelsk humle. Lav til middels maltsmak, med karakter av toffee, karamell og lyst brød.
Medium kropp. Lav karbonering.
Nøgne Ø Bitter, Inderøy Hommeløl, Kinn Pilegrim, Fullers London Pride, Greene King Ruddles County Bitter.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.