01DMünchener Helles
Lys lager · Norbrygg 2025
3.6 SRM7.1 SRM
- OG
- 1.044 – 1.050
- FG
- 1.008 – 1.012
- ABV
- 4.8 – 5.5 %
- IBU
- 18 – 25
- Farge
Lys lager · Norbrygg 2025
Münchener Helles er et lyst lagerøl med karakteristisk kornpreg. Ølet er maltdominert med innslag av humle. Münchener Helles er maltrik i aroma og smak, men ikke søtt; den har en god balanse mellom maltsødme og humlebitterhet og fremstår som forfriskende.
Merkbar til tydelig aroma av lyst malt, oftest med karakter av korn, lyst brød og/eller honning. Svak til merkbar humlearoma, oftest med preg av blomster og/eller urter. Svak til merkbar DMS. Svake noter av svovel kan forekomme.
Halmgul til gyldengul. Holdbart hvitt skum. Klar til lett tåkete.
Tydelig til kraftig kornsmak. Tydelig sødme balansert av bitterhet fra humlen. Svak til tydelig humlesmak med preg av blomster og/eller urter. Svak til merkbar DMS.
Medium kropp. Middels karbonering.
Oberdorfer Helles Augustiner-Bräu München Lagerbier Hell: humlearoma og -smak. Hacker-Pschorr Münchner Hell: DMS, humlesmak. Spaten Münchner Hell: kornpreget. Mönchshof Hell: tydelig sødme, tydelig humlesmak.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.