01BTsjekkisk pilsner
Lys lager · Norbrygg 2025
3.6 SRM7.6 SRM
- OG
- 1.046 – 1.052
- FG
- 1.012 – 1.017
- ABV
- 4.1 – 5 %
- IBU
- 35 – 45
- Farge
Lys lager · Norbrygg 2025
Tsjekkisk pilsner er lettdrikkelig og kjennetegnes av tydelig maltfylde og sødme, balansert med Saaz-humle eller andre krydder- eller urtepregede humletyper. Diacetyl er ofte en del av karakteren.
Merkbar til tydelig krydret humleduft. Merkbar til tydelig maltaroma av brød og/eller kjeks. Fraværende til tydelig diacetyl.
Gylden, med lyst skum. Klar til lett tåkete.
Merkbar til tydelig smak av lyst malt med preg av lyst eller lett ristet brød eller kjeks, balansert av krydret humlesmak og humlebitterhet. Fraværende til tydelig diacetyl. Lang, bitter ettersmak.
Medium kropp. Middels karbonering, lavere enn de fleste undergjærede øltyper.
Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen Pilsner.
Brygg etter denne stilen
Brewfather sjekker oppskriften din mot disse områdene live mens du designer — med stilforslag og et tro-mot-stilen-merke.
Stilretningslinjene er utarbeidet av sine respektive utgivere og gjengis her som referanse: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.