05CEngelsk dark mild
Mørk ale · Norbrygg 2025
18 SRM40.5 SRM
- OG
- 1.029 – 1.040
- FG
- 1.006 – 1.010
- ABV
- 3 – 4 %
- IBU
- 10 – 24
Mørk ale · Norbrygg 2025
Et lett øl og røstet øl, oftest servert kjellerkaldt fra håndpumpe med lav karbonering, tappingen fremhever kompleksiteten i malt og bitterhet. Dette er en mørkere, mer røstet utgave av engelsk bitter, og har til tross for at det er et lett øl en viss kompleksitet i maltet. Maltet skal være i god balanse med bitterheten.
Svak til tydelig maltaroma, som kan ha karakter av karamell, toffee, kjeks, lys sjokolade og/eller ristet brød. Svake til tydelige fruktestere, som kan ha karakter av plommer og/eller rosiner. Fraværende til svak engelsk humlearoma med preg av blomster, tobakk og/eller jord.
Kobberfarget til mørkebrun. Klart til lett tåkete. Svakt skum.
Svak til tydelig maltsmak, som kan ha karakter av karamell, toffee, kjeks, sjokolade, lakris, mørk sirup og/eller ristet malt. Merkbar til tydelig maltsødme. Svake til tydelige fruktestere, som kan ha karakter av plommer og/eller rosiner. Svak bitterhet, fraværende humlesmak.
Lett til medium kropp. Lav karbonering.
Brains Dark Mild, St Peter's Mild, Cains Dark Mild.
Brasse neste estilo
O Brewfather compara sua receita com essas faixas ao vivo enquanto você cria, com sugestões de estilo e um selo de dentro do estilo.
Os dados das diretrizes de estilo são de seus respectivos editores, reproduzidos aqui para referência: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.