01BInternational lager
Lys lager · DØLD 2022
3 SRM6.1 SRM
- OG
- 1.044 – 1.051
- FG
- 1.010 – 1.016
- ABV
- 4.5 – 5.3 %
Lys lager · DØLD 2022
En industriel og let tilgængelig version af pilsneren. Malten suppleres gerne med store mængder råfrugt (normalt majs eller ris). Øllet skal fremstå rent og elegant. Der skal anvendes mellemeuropæisk humle, og ofte bruges kun bitterhumle. Øllet skal gære koldt, dog et par grader varmere end normal pilsnergæring.
Svag aroma af lys malt og mellemeuropæisk humle. Svag til middel niveau af DMS. Diacetyl må ikke forekomme.
Lys halmgul til gylden. Medium til kraftigt skum. Helt klar.
Fraværende til svag sød maltsmag. Svag humlesmag og -bitterhed.
Let til medium krop. Kraftig karbonering.
Carlsberg, Heineken, Grøn Tuborg, Budweiser (amerikansk).
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.