04CEngelsk golden ale
Lys ale · Norbrygg 2025
2.5 SRM7.6 SRM
- OG
- 1.040 – 1.050
- FG
- 1.008 – 1.016
- ABV
- 3.8 – 5 %
- IBU
- 20 – 40
- Color
Lys ale · Norbrygg 2025
Utviklet som et real ale-alternativ til lyst lager. Ølet skal være lett og forfriskende, men allikevel ha særpreg av engelske malttyper. Ølet skiller seg fra engelske pale ales ved å være enda lysere. Humletyper kan være både typiske engelske og amerikanske.
Merkbar til kraftig humlearoma, med karakter av engelske (typisk blomster, jord, og/eller tobakk) eller amerikanske humletyper (sitrus, tropisk frukt, furunål og andre). Svak til tydelig maltaroma, typisk med karakter av lyst brød, kan ha noe kompleksitet fra typiske engelske malttyper. Fraværende til svake fruktestere.
Lys halmgul til gylden. Klar til lett tåkete. Lett, hvitt skum.
Merkbar til kraftig humlesmak og -bitterhet; særpreg fra aroma går igjen i smaken. Svak til merkbar maltsmak, kan ha noe kompleksitet fra typiske engelske malttyper. Restsødme kan forekomme, men da i balanse med humlebitterhet.
Lett til medium kropp. Lav til middels karbonering.
Fuller’s Discovery, Brewdog Trashy Blonde.
Brew to this style
Brewfather checks your recipe against these ranges live as you design — with style suggestions and a true-to-style badge.
Style guideline data is the work of its respective publishers, reproduced here for reference: BJCP · Brewers Association · Norbrygg · SHBF · Danske Øldommere.